Pour commencer fait diluer la levure sèche ou la levure boulangère dans le lait.

Dans un saladier mélanger les oeufs, l'huile, le sucre le sucre vanillé le sel le beurre fondu refroidi
Et l'arôme vanille.
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène. Puis ajouter par la suite 300 g de farine, puis mélanger de nouveau en rajoutant le mélange,levure.

Travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Puis ajouter le restant de la farine et mélanger de nouveau. Jusqu'à ce qu'elle ne colle plus.
Fariné un plan de travail mettez votre pâte, puis travailler là afin qu'elle ne colle plus, la mettre dans un saladier et la couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 2h maximum.

Une fois que les 2 heures sont passées votre pâte aura doublé de volume vous pouvez dès à présent l'étaler sur un plan de travail fariné.
(Épaisseur de la pâte environ 1cm)
À l'aide d'un emporte-pièce vous allez découper des cercles elle est disposé sur des morceaux de papier sulfurisé.