Chocolate Chip Cookies

Name: Chocolate Chip Cookies
Yield: 20-25 potong cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gram tepung terigu protein rendah; 10 gram tepung maizena; 10 gram bubuk coklat; 20 gram susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 110 gram mentega unsalted; 1/2 sdt garam; 50 gram brown sugar (gula tebu) kalau engga ada diganti gula pasir halus tapi texturenya nnti engga chewy; 50 gram gula pasir halus; 1 butir telur; 1 sdt vanilla extract; 100 gram chocochips

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Doyan banget sama cookies tapi yang biasa dibeli
terlalu manis yang ini pas gurih, crunchy diluar, chewy di dalam.. #festivalramadancookpad #dirumahaja

Lebih banyak

Chocolate Chip Cookies

Christine Wirianto @christinewirianto

Medan

Doyan banget sama cookies tapi yang biasa dibeli
terlalu manis yang ini pas gurih, crunchy diluar, chewy di dalam.. #festivalramadancookpad #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 potong cookies

1 Bahan
140 gramtepung terigu protein rendah
10 gramtepung maizena
10 grambubuk coklat
20 gramsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
2 Bahan
110 grammentega unsalted
1/2 sdtgaram
50 grambrown sugar (gula tebu) kalau engga ada diganti gula pasir halus tapi texturenya nnti engga chewy
50 gramgula pasir halus
1 butirtelur
1 sdtvanilla extract
100 gramchocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan 1, aduk rata, sisihkan
2

Campur mentega, gula, aduk rata
3

Tambahkan telur dan vanilla ekstrak, aduk rata
4

Tambahkan ayakan bahan 1 tadi, aduk dengan spatula biarkan ada sisa tepung agar chocochips bisa menempel
5

Tambahkan chocochips, aduk sampai tidak ada sisa tepung. Simpan dalam kulkas minimal 30menit,saya 1 jam
6

Buat bulatan dengan scoop eskirm, di loyang cookies yang uda dilapisi baking paper. Panggang dengan suhu 175 derajat selama 12-15 menit dengan api atas bawah (sesuaikan oven masing”)
7

Sajikan!