Kastangel

Name: Kastangel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr mentega(saya 400 gr margarin palmia&200 gr butter orchid); 400 gr keju(saya 340gr meg cheddar&60gr meg serbaguna); 800 gr tepung terigu segitiga biru; 4 sdm susu dancow bubuk; 4 butir kuning telur suhu ruang; Bahan oles; 3 butir kuning telur kocok dg 1 1/2 sdm susu cair frisian flag; Topping; Keju prochis gold parut

Ajeng Putri @ajenghari13

Jombang

Kue ini kesukaan keluarga kecuali aku dan ibuku 😂 tapi karena suamiku suka sekaliiii akhirnya oke buat dah demi cintaaaah eciyeee

Lebih banyak

Kastangel

Ajeng Putri @ajenghari13

Jombang

Kue ini kesukaan keluarga kecuali aku dan ibuku 😂 tapi karena suamiku suka sekaliiii akhirnya oke buat dah demi cintaaaah eciyeee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grmentega(saya 400 gr margarin palmia&200 gr butter orchid)
400 grkeju(saya 340gr meg cheddar&60gr meg serbaguna)
800 grtepung terigu segitiga biru
4 sdmsusu dancow bubuk
4 butirkuning telur suhu ruang
Bahan oles
3 butirkuning telur kocok dg 1 1/2 sdm susu cair frisian flag
Topping
Keju prochis gold parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan peralatan (loyang oles dg margarin)
2

Parut 400gr keju yg akan dicampur kedalam adonan
3

Mixer keju, mentega dan kuning telur dg kecepatan rendah dan sebentar saja
4

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk
5

Aduk dg spatula, uleni sampai rata dan bisa dibentuk
6

Cetak sesukanya ya (karena rata2 kastangel bentuknya lonjong jd ya buat lonjong saja 😁)
7

Tata diatas loyang yg sudah diolesi margarin
8

Lalu olesi dg bahan olesan dan beri topping
9

Oven kurang lebih 20 menit dg api sedang (saya pakai oven tangkring)
10

Jika sudah kecoklatan segera angkat
11

Kastangel siap disajikan
12

Happy cooking bunda 😁