Fusilli Schotel

Name: Fusilli Schotel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 200 gr Fusilli; Daging sapi cincang; 200 ml susu cair; 1 buah bawang bombay; Keju parut; Minyak untuk menumis; 3 buah telur; Secukupnya garam; Secukupnya oregano; Secukupnya pala bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya thyme bubuk (opsional); Air untuk merebus; Keju Slice (saya pakai keju slice dari Anchor); Bahan Saus Putih:; 200 ml susu cair; Butter; Keju parut; 2 sdm tepung terigu

anggi.pratiwi @anggi_p

Jakarta

Fusilli Schotel

anggi.pratiwi @anggi_p

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
200 grFusilli
Daging sapi cincang
200 mlsusu cair
1 buahbawang bombay
Keju parut
Minyak untuk menumis
3 buahtelur
Secukupnyagaram
Secukupnyaoregano
Secukupnyapala bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyathyme bubuk (opsional)
Air untuk merebus
Keju Slice (saya pakai keju slice dari Anchor)
Bahan Saus Putih:
200 mlsusu cair
Butter
Keju parut
2 sdmtepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus fusilli, tambahkan minyak dan sejumput garam. Rebus hingga al dente.
2

Tumis bawang bombay, masukkan daging cincang, aduk rata hingga daging berubah warna. Masukkan keju parut, aduk sebentar.
3

Masukkan campuran susu, telur, garam, pala bubuk, lada bubuk, dan oregano, aduk hingga meresap (saya sekitar 5 menitan).
4

Tuang ke pinggan tahan panas.
5

Panaskan wajan, masukkan butter, masukkan terigu, aduk rata sebentar & dengan api kecil. Masukkan susu cair & keju, aduk hingga mengental.
6

Tuang diatas adonan fusilli yang telah dimasukkan di pinggan tahan panas.
7

Tutup dengan keju slice, lalu taburi kembali dengan keju parut & thyme bubuk.
8

Masukkan ke oven selama kurang lebih 40 menit. Angkat, sajikan.