Putri Salju Lumer

Name: Putri Salju Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu protein sedang (klo tdk pakai mixer cukup 400 gr); 30 gr susu bubuk; 100 gr maizena; 1/2 sdt garam; 3 kuning telur; 300 gr margarin dan butter (sy, 50:50); 125 gr gula halus; 3 gr vanili bubuk; 75 gr keju cheddar parut; Secukupnya gula halus dingin (icing sugar)

vina @vinaperwita

Yogyakarta

Bismillahirrahmanirrahim, Kue Putri Salju Lumer mudah dibuatnya ya moms... ini Kue bisa memakai mixer atau tidak pakai mixer... Selamat mencoba #PekanInsipirasi

Lebih banyak

Putri Salju Lumer

vina @vinaperwita

Yogyakarta

Bismillahirrahmanirrahim, Kue Putri Salju Lumer mudah dibuatnya ya moms... ini Kue bisa memakai mixer atau tidak pakai mixer... Selamat mencoba #PekanInsipirasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan Kering
500 grterigu protein sedang (klo tdk pakai mixer cukup 400 gr)
30 grsusu bubuk
100 grmaizena
1/2 sdtgaram
Adonan Basah
3kuning telur
300 grmargarin dan butter (sy, 50:50)
125 grgula halus
3 grvanili bubuk
75 grkeju cheddar parut
Taburan
Secukupnyagula halus dingin (icing sugar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua adonan basah sampe pucat kecuali keju, keju dimasukkan terakhir setelah semua bahan tercampur baru dimasukkan
2

Di lain wadah atau baskom campur semua adonan kering aduk sampai tercampur
3

Campur adonan basah dan kering kemudian ulen dengan tangan
4

Siapkan cetakan, ratakan adonan dan siap untuk dicetak
5

Selagi mencetak, panaskan oven terlebih dahulu, setelah oven sudah panas, masukkan kue yg sudah dicetak kedalam oven, proses pemanggangan tergantung jenis oven yg dipakai ya moms, kalo saya pake otang (oven tangkring) dengan api kecil jadi kurleb 40 menit
6

Setelah matang golden brown, selagi masih panas kuenya langsung dimasukkan kedalam gula halus ya moms, supaya nanti gulanya bisa menempel, hati-hati panas yaaa...