Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Sirop: faire bouillir le sucre l'eau et la rondelle de citron puis laisser encore 15min à feu doux. Laissez au frais.
- 2
Faire fondre l'huile et le beurre.
- 3
Couper la pâte de cette manière.
- 4
Poser 3 feuilles rondes et à l'aide un pinceau étaler le beurre
- 5
Recouvrez avec la moitié des chutes puis étaler du beurre tout les 2 étages puis finissez par mettre 1 pâte ronde.
- 6
Mettre les noix puis du beurre par dessus.
- 7
Recouvrir avec le reste des chutes puis des pâtes rondes qu'il vous reste, mettre du beurre toutes les 2 couches. Puis à l'aide d'un couteau rabattre les coter à l'intérieur.
- 8
Découper votre baklava et étaler le beurre qui vous reste par dessus. Puis le cuire a 170°C pdnt 35min.
- 9
Laisser refroidir 10min puis renverser le sirop froid par dessus. Décorer de pistache.
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