Potong² kangkung sesuai selera lalu cuci bersih

Siapkan bumbu bawang putih, merah, cabe merah, cabe kecil, lengkuas, dan tomat. kemudian potong² dan tumis bawang putih sampai harum terlebih dahulu setelah harum masukkan bawang merah, lengkuas, cabe merah, dan cabe kecil setelah itu masukkan sosis yg telah dipotong serong

Masukkan kangkung tunggu sampai agak layu lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan saus tiram