Lapis legit gulung
#dirumah aja, sehari2 mencoba resep baru. Kali ini coba membuat lapis legit gulung.. di adaptasi dari resep Veronica Dhani, tapi saya coba buat dengan ukuran lebih kecil.
Lapis legit gulung
#dirumah aja, sehari2 mencoba resep baru. Kali ini coba membuat lapis legit gulung.. di adaptasi dari resep Veronica Dhani, tapi saya coba buat dengan ukuran lebih kecil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang (saya ukuran 18x18cm), oles bagian bawah dengan mentega dan beri alas kertas roti
- 2
Mixer butter dan margarin sampai mengembang, putih dan ringan (saya 20 menit). Sisihkan
- 3
Panaskan oven suhu 180 dercel api atas dan bawah... Mixer kuning telur dan gula halus sampai mengembang, putih dan berjejak (saya 15 menit). Tambahkan vanili dan aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk kedalam adonan telur, aduk rata.. masukkan juga adonan butter ke dalam adonan telur.. bagi adonan jadi 4 atau 5 bagian yg sama
- 5
Panaskan loyang dengan api bawa atas selama 5-7 menit.. masukkan adonan pertama, ratakan dan panggang selama 5 menit, lalu matikan api bawah dan panggang dengan api atas saja dengan suhu 200 dercel sampai berwarna kecoklatan, tekan2 dengan penekan lapis legit yg telah dioles butter/margarine
- 6
Panggang adonan ke 2 hingga berwarna kecoklatan dengan api atas dan beri prune pada lapisan ke 2 atau ke3.. lakukan sampai adonan habis.. setiap lapis bisa ditekan dengan penekan lapis legit
- 7
Tunggu hangat dan keluarkan dari loyang, dan gulung
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)