Nila Panggang Khas RM Padang

Name: Nila Panggang Khas RM Padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila ukuran sedang; 70 gr cabai merah keriting (harap dikurangi jika tdk suka pedas); 6 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 gelas santan; Sedikit perasan jeruk nipis; secukupnya Garam

MeyLin @meylin1998

Jakarta Timur

Maaf karena fotonya kurang menarik, tapi rasanya insyaallah enak ya hehe. Bedanya dengan ikan panggang biasa yaitu saat dipanggang, ikan dioleskan/disiram dengan santan ya 🤤.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Nila Panggang Khas RM Padang

MeyLin @meylin1998

Jakarta Timur

Maaf karena fotonya kurang menarik, tapi rasanya insyaallah enak ya hehe. Bedanya dengan ikan panggang biasa yaitu saat dipanggang, ikan dioleskan/disiram dengan santan ya 🤤.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan nila ukuran sedang
Bahan halus
70 grcabai merah keriting (harap dikurangi jika tdk suka pedas)
6 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Racikan santan
1 gelassantan
Sedikitperasan jeruk nipis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu lalu lumuri bumbu pada ikan.
2

Panggang ikan di bara atau kompor (saya menggunakan alat pemanggang utk di kompor). Setelah setengah matang, oleskan racikan santan. Tips untuk mendapatkan rasa yg gurih biasanya saya mengoleskan santan berkali2. Saat santan sudah mulai kering, dioleskan kembali sampai dirasa mendapat kematangan yg pas.
3

Setelah matang, ikan siap disajikan.