Ramollir le beurre au micro-ondes sans le faire fondre puis y incorporer le sucre.

Râper des zestes de citrons et les ajouter.

Ajouter les œufs en les ayant préalablement battus puis incorporer la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans un grand moule à cake beurre ou plusieurs miniatures.

Enfourner pendant 45 minutes à 180°c (ou moins si vous faites des individuels, vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau).