Opor pertama ku

Name: Opor pertama ku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 250 g Ayam; 6 bj Bawang putih; 4 bj Bawang merah; 4 bj Kemiri; sesuai selera Lada bubuk; 1 sdt Ketumbar; 1 bj Daun Serai; 1 bj Daun salam; 1 sdm Garam; Gula dikit 1 sdt; Santan; Kunyit; Bawang goreng

Ummu_ibrahim @cook_23165181

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Lebih banyak

Opor pertama ku

Ummu_ibrahim @cook_23165181

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
250 gAyam
6 bjBawang putih
4 bjBawang merah
4 bjKemiri
sesuai seleraLada bubuk
1 sdtKetumbar
1 bjDaun Serai
1 bjDaun salam
1 sdmGaram
Gula dikit 1 sdt
Santan
Kunyit
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan kecuali bawang goreng,daun salam dan serai
2

Cuci bersih ayam
3

Tumis sebentar bumbu yg dihaluskan dengan minyak, masukkan daun salam dan serai, tumis hingga wangi
4

Masukkan ayam yg sudah dibersihkan aduk hingga bumbu merata
5

Masukkan santan aduk diamkan sampai mendidih dan air berkurang agar bumbu benar2 meresap
6

Setelah air berkurang matikan kompor siap untuk disajikan beri daun bawang sajikan hangat2