Dori goreng saus mentega

Name: Dori goreng saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikan dori potong2; Tepung serbaguna; 1 btr telur untuk mencelup; Saus; 1/2 btr bawang bombay; 1/4 batang wortel iris tipis(optional); 4 sdm kecap ingris; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; Secukupnya mentega; Sedikit garam

lanykusnadi @lany_kus

jakarta

Punya stok ikan dori banyak bingung mau diapain nyoba di kasi saus mentega dech, lumayan juga

Lebih banyak

Dori goreng saus mentega

lanykusnadi @lany_kus

jakarta

Punya stok ikan dori banyak bingung mau diapain nyoba di kasi saus mentega dech, lumayan juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1ikan dori potong2
Tepung serbaguna
1 btrtelur untuk mencelup
Saus
1/2 btrbawang bombay
1/4 batangwortel iris tipis(optional)
4 sdmkecap ingris
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
Secukupnyamentega
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Celupkan ikan ke telur yg dikocok lepas lalu balur dengan tepung bumbu sebaguna, diamkan sebentar lalu goreng, setelah matang kekuningan angkat sisihkan
2

Buat sausnya: campur saus tiram kecap inggris, saus tomat, kecap manis dimangkuk aduk2,sisihkan
3

Tumis bawang bombay dengan sedikit mentega, masukan wortel tambahkan sedikit air cuma untuk mematangkan wortelnya, aduk2 lalu masukkan campuran saus aduk sampai bawang dan wortel matang beri sedikit garam tes rasa
4

Lalu masukan sekitar 1 sdm mentega aduk2 sebentar lalu masukkan dori yg sudah digoreng aduk2 angkat, atau bisa disiramkan diatas ikan dorinya. Dori gireng mentega siap dihidangkan.