Mapo Tahu Brokoli - Mpasi 1 tahun

Elisa
Elisa @elisa_kristina
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kuntum besarbrokoli cincang (sy parut)
  2. 1 buahtahu putih (sy kuning)
  3. 1 siungbawang putih geprek
  4. 1 batangkecil daun bawang
  5. 2 sdmdaging sapi cincang
  6. Saos tiram
  7. Gula
  8. Kecap
  9. Lada
  10. Kaldu bubuk / garam
  11. 300 mlair kaldu ayam
  12. Minyak untuk menumis
  13. 1/2 sdmmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kecil tahu. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Lalu masukan daging cincang dan air kaldu ayam. Aduk sampai daging tidak menggumpal.

  3. 3

    Lalu masukan brokoli, masak sampai daging dan brokoli empuk.

  4. 4

    Setelah daging empuk masukan tahu dan bawang daun.

  5. 5

    Tambahkan gula, garam/kaldu bubuk, saos tiram, kecap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Terakhir masukan maizena yg telah di campur air. Aduk dan masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa
Elisa @elisa_kristina
pada
Bandung
follow akun IG mpasi.diaryhttps://instagram.com/mpasi.diary?igshid=eqdb7ozq15z4
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa