Ayam Fillet Saus Mentega

Name: Ayam Fillet Saus Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Ayam Fillet; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 3 sdm mentega; Minyak goreng (untuk ayam); Air matang (1 gelas); 1/2 sdt lada bubuk; 1 iris jeruk limau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya gula

septimangi @septimangi

Jakarta, Depok,Tangerang.

Lagi cari ide untuk masak ayam fillet, eh ketemu resep ini 😁 alhamdulillah enakkk 💜
#ayamfillet #ayamsausmentega #resepmudah

Lebih banyak

Ayam Fillet Saus Mentega

septimangi @septimangi

Jakarta, Depok,Tangerang.

Lagi cari ide untuk masak ayam fillet, eh ketemu resep ini 😁 alhamdulillah enakkk 💜
#ayamfillet #ayamsausmentega #resepmudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grAyam Fillet
1/2 buahbawang bombay, iris
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
3 sdmmentega
Minyak goreng (untuk ayam)
Air matang (1 gelas)
1/2 sdtlada bubuk
1 irisjeruk limau
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam fillet dibersihkan terlebih dahulu. Balurkan dengan air jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 15 menit. Setelah itu cuci bersih lagi.
2

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga berubah warna atau setengah matang. Lalu tiriskan.
3

Panaskan margarin/mentega di wajan, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. Masukkan bawang bombay, aduk hingga wangi dan masukkan air 1 gelas.
4

Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi. Masukkan per kecap-an yakni kecap manis, kecap tiram dan lada bubuk. Aduk rata hingga air menyerap. Angkat dan sajikan. 💜