Perkedel Sosis

Name: Perkedel Sosis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah sosis, iris 3 bagian (sosis so nice sapi); Kentang; Telur kocok; Daun bawang; Seledri; Bawang putih; Bawang merah; Lada; Garam

Nurul Oktafianita @nuruloktafianita

Madiun

Anak wedok minta dibikinin perkedel isi sosis. Yap. Mamak coba ternyata enak juga. Sosisnya jgn lupa pake yg siap makan ya. Soalnya letaknya didalem.
Btw ini jd 12 biji. Yg difoto uda sisa dikit gara2 laris manis.

Lebih banyak

Perkedel Sosis

Nurul Oktafianita @nuruloktafianita

Madiun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

4 buahsosis, iris 3 bagian (sosis so nice sapi)
Kentang
Telur kocok
Daun bawang
Seledri
Bumbu halus : (goreng sebelum dihaluskan)
Bawang putih
Bawang merah
Lada
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong2, goreng setengah matang, haluskan.
2

Bawang merah dan bawang putih digoreng dulu, baru dihaluskan dengan tambahan lada dan garam.
3

Campurkan bumbu halus, kentang halus, daun bawang dan seledri. Tes rasa.
4

Buat bulatan pipih. Masukkan sosis. Bentuk sesuai keinginan.
5

Kocok telur untuk balutan saat akan digoreng. Sajikan.