Dimsum dengan isian tanpa tepung

Isiannya gk pake tepung, tapi diganti nutrijel plain. Pengennya less carbo, tapi di kulit masih tetep tepung 😅 dari tekstur sih, saya lebih suka begini daripada isian pake tepung.
Dimsum dengan isian tanpa tepung
Isiannya gk pake tepung, tapi diganti nutrijel plain. Pengennya less carbo, tapi di kulit masih tetep tepung 😅 dari tekstur sih, saya lebih suka begini daripada isian pake tepung.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Blender seluruh bahan hingga tercampur rata. Sisakan sedikit parutan wortel utk hiasan.
- 2
Utk membentuk dimsumnya, saya pake cetakan bolu kukus, karna kulit pangsit agak sulit dibentuk dan mudah patah. Jadi kulit pangsitnya dimasukin ke cetakan, lalu diisi dengan kurang lebih 1/2 sdm bahan yang diblender tadi (boleh lebih, sesuai selera aja).
- 3
Tekan2 isiannya agar menempel ke kulit pangsit. Tambahkan parutan wortel diatasnya.
- 4
Kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit. Siap disajikan. Boleh disantap langsung atau digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar