NiLa Bakar HappycaLL

cun
cun @cook_20479695
Medan

Cerita nya ayah pngen makan ikan bkar tp gak pngen yg dbeli karna terlalu kering dan bumbu gak bnyak nah...jdi nyoba lah ikan nila bakar happycall ini
Dilirik yok bun mna tau sesuai selera👍

NiLa Bakar HappycaLL

22 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya ayah pngen makan ikan bkar tp gak pngen yg dbeli karna terlalu kering dan bumbu gak bnyak nah...jdi nyoba lah ikan nila bakar happycall ini
Dilirik yok bun mna tau sesuai selera👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan Nila (Potong Dadu)
  2. Bumbu :
  3. 6 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 5 BuahCabe Merah
  6. 1 btgSrei
  7. 4 irisLengkuas
  8. 2 irisKunyit
  9. 4 buahKemiri
  10. Ketumbar sikit
  11. Daun Jeruk
  12. Daun salam
  13. Daun Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan kemudian kasi perasan asam jeruk + Garam sikit

  2. 2

    Blender semua bumbu jdi satu ya (kecuali daun yg 3 mcam itu)

  3. 3

    Lalu stelah halus Tumis dgn sedikit minyak + daun yg 3 mcam tdi masukkn..tumis sampe harum dan agak sedikit kering..(klu sya saat menumis.masukkn 1 buah asam kandis)

  4. 4

    Stelah air bumbu agak kering masukkn ikan gaul dengan bumbu tp jgn sampe mateng ya shay yg pnting bumbu mnyatu dan jgn lupa kasi kecap bango dikit aja biar ada manis2 gmna gitu😉

  5. 5

    Nah...hbis tu masukkn ke Teflon bkar nya tp jgn lupa olesi mentega dlu sedikit ya biar gk lengket....klu sya teflon nya gak dttup biar gak keluar uap air nya jdi biar kan aja terbuka ya bu.....sambil di balik2 ikan nya biar msak nya sempurna👍...selamat mencoba ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cun
cun @cook_20479695
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa