Kuotie Ayam
Jadi saya suka banget sama kuotie, tapi berhubung sekarang lagi #dirumahaja. Jadi lebih baik buat sendiri saja karena lebih terjamin juga. WARNING!! RESEP INI ADALAH HASIL MODIFIKASI. Saya belum paham resep aslinya gimana karena banyak versi.😆 klo nyoba jangan lupa cantumkan direcooknya yahh 😘 Selamat Mencoba
Kuotie Ayam
Jadi saya suka banget sama kuotie, tapi berhubung sekarang lagi #dirumahaja. Jadi lebih baik buat sendiri saja karena lebih terjamin juga. WARNING!! RESEP INI ADALAH HASIL MODIFIKASI. Saya belum paham resep aslinya gimana karena banyak versi.😆 klo nyoba jangan lupa cantumkan direcooknya yahh 😘 Selamat Mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit: Campurkan air dan tepung terigu. Aduk rata. Istirahatkan selama 15 menit. Uleni adonan hingga lembut dan bentuk menjadi bulat. Istirahatkan lagi selama 30 menit. Setelah diistirahatkan bagi adonan menjadi 2 bagian, kemudian 4 bagian, dst sampai terbagi menjadi adonan kecil yang cukup untuk membuat satu kulit. Pipihkan menggunakan rolling pin sampai tingkat ketebalan yang diinginkan. Cetak dgn gelasLebih tipis lebih baik. Jangan lupa taburi tepung agar tidak menempel satu sama lain
- 2
Membuat isian: Campurkan semua bahan, aduk rata, koreksi rasa. Sisihkan
- 3
Ambil kulit, beri isian, lipat, lakukan sampai kulit dan isian habis.
- 4
Setelah selesai, siapkan teflon beri 2sdm minyak goreng. Lalu tata kuotie di atas teflon. Nyalakan kompor dengan api kecil agar kuotie matang merata hingga ke dalam. setelah bagian kulot bawah berwarna coklat keemasan, beri 50ml air lalu tutup. Biarkan hingga air menyusut. Angkat.
- 5
Membuat sambal: Cincang bawang putih, beri saus sambal dan perasan lemon, aduk rata.
- 6
Kuotie siap dihidangkan dengan saus.. 😉 selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar