Terong Balado ala Bunnchiwulan 🌸

Name: Terong Balado ala Bunnchiwulan 🌸
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg terong ungu; 200 gr cabe tanjung; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Gula putih; 3 lembar Daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas

Cici Wulan Nurhamah @bunciiwulan

Bandung

Ini adalah salah satu menu favorit aku😁

Terong ungu yang dicabein

Semoga menginspirasi🥰

🌸Bunnchiwulan🌸

Ini adalah salah satu menu favorit aku😁

Terong ungu yang dicabein

Semoga menginspirasi🥰

🌸Bunnchiwulan🌸

Lebih banyak

Terong Balado ala Bunnchiwulan 🌸

Cici Wulan Nurhamah @bunciiwulan

Bandung

Ini adalah salah satu menu favorit aku😁

Terong ungu yang dicabein

Semoga menginspirasi🥰

🌸Bunnchiwulan🌸

Ini adalah salah satu menu favorit aku😁

Terong ungu yang dicabein

Semoga menginspirasi🥰

🌸Bunnchiwulan🌸

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

1/2 kgterong ungu
200 grcabe tanjung
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaGula putih
3 lembarDaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan terong ungu dengan mengupas dan memotong nya sesuai selera. Lalu cuci dan goreng hingga layu
2

Rebus cabe tanjung yg telah dibuang bijinya hingga layu. Blender halus bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah direbus. Lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Masak hingga matang dan wangi.
3

Tambahan terong yang sudah digoreng layu. Beri garam, kaldu bubuk dan gula putih secukupnya Masak hingga meresap. Angkat lalu sajikan bersama bawang goreng. Selamat mencoba🥰