Udang saus bagan

Name: Udang saus bagan
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang kupas dan sisakan buntut; 5 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 buah cabe merah; 8 buah cabe rawit merah; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu; secukupnya Gula; 2 lembar Daun jeruk; secukupnya Kecap

Dapur Mommy Mbul @dmm1912011610

Jakarta Selatan

Udang saus bagan

Dapur Mommy Mbul @dmm1912011610

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3porsi

500 grUdang kupas dan sisakan buntut
5 ruasjahe
1 ruaskunyit
4 buahcabe merah
8 buahcabe rawit merah
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu
secukupnyaGula
2 lembarDaun jeruk
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan tiriskan. Disini saya gunakan udang pancet dan saya bersihkan disisakam ekor.
2

Siapkan jahe, bawang merah, bawang putih, merica, dan cabe. Blender sampai halus. Jahe selain diblender bisa diparut.
3

Siapkan wajan dan minyak untuk menumis bumbu halus dan daun jeruk. Lalu masukkan garam, kaldu, kecap, dan gula. Koreksi rasanya sesuai selera. Tunggu hingga harum lalu masukkan udang.. tumis semua hingga bumbu meresap dan matang.
4

Masakan siap disajikan. Sajikan selagi hangat. mudah bukan buatnya. Silahkan mencoba ☺

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Mommy Mbul @dmm1912011610

pada 01 Juni 2020 23.18

Jakarta Selatan

Sebenarnya saya lebih suka makan daripada memasak. tetapi dari kesukaan saya itu, saya jadi selalu penasaran untuk cobain memasak sendiri. tentunya untuk menghemat uang dan mengasah insting saya terhadap rasa masakan 😀

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kecap Oxtail Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Udang Kupas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya