Sop Ceker Ayam
Dapet resep di cookpad dan kebetulan di rumah juga ada sisa ceker 2 buah akhirnya eksekusi buat sarapan anak. Dan baru kali ini bikin sop rasa kuahnya passs.. Terharuuu...
Sop Ceker Ayam
Dapet resep di cookpad dan kebetulan di rumah juga ada sisa ceker 2 buah akhirnya eksekusi buat sarapan anak. Dan baru kali ini bikin sop rasa kuahnya passs.. Terharuuu...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan selama 5 menit. Diamkan beberapa saat jangan dibuka tutup pancinya. Campurkan garam sexukupnya. Kemudian rebus lagi selama 7 menit.
- 2
Sambil tunggu matang, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum.
- 3
Kemudian masukkan potongan wortel dan labu/waluh tumis dan masukkan garam, merica, gula, dan kaldu jamur.
- 4
Tiriskan ceker ayam yang direbus tadi. Ambil secukupnya kaldu. Masukkan 3 gelas air matang campurkan dengan kaldu ayam dan ceker tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan tumisan tadi aduk2.
- 5
Masukkan sayur kol dan daun bawang tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur apabila belum sesuai rasanya. Tes rasa kemudian masukkan tomat aduk2 dan matikan kompor.
- 6
Sajikan sop ceker ayam di mangkok tambahkan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar