Bumbu ungkep ayam #5

Name: Bumbu ungkep ayam #5
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam (boleh lebih); 2 sdt Ketumbar; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas Lengkuas; 2 sdt Garam; 1/2 sdt penyedap rasa

surantika @surantika

Pasar Minggu Jakarta Selatan

Mudah di buat saat dadakan

Lebih banyak

Bumbu ungkep ayam #5

surantika @surantika

Pasar Minggu Jakarta Selatan

Mudah di buat saat dadakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam (boleh lebih)
2 sdtKetumbar
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasLengkuas
2 sdtGaram
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk ketumbar, bawang putih kunyit dan garam sampai halus, masukan bumbu ke dalam penggorengan beserta ayamnya, beri penyedap rasa dan air secukupnya, bisa di tambahkan parutan lengkuas untuk Krispynya, karna saya tidak punya, jadi tidak pakai lengkuas, biarkan hingga mendidih, lalu aduk sebentar, sampai airnya surut
2

Setelah surut, bisa di pisahkan di tempat lain, dan sisah air kaldunya bisa untuk merebus tempe atau tahu ya bunda,