Sambel goreng printil

Name: Sambel goreng printil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging cincang; 3 siung bawang putih diparut; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 20 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit merah; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm gula merah; secukupnya Garam; 150 ml air; 50 ml santan kental; Kunyit secukupnya (sebesar telunjuk)

Ken Mulatsih Purnaningrum @KenMulatsih

Sambel goreng printil

Ken Mulatsih Purnaningrum @KenMulatsih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bola daging
300 gramdaging cincang
3 siungbawang putih diparut
1 sdmkecap inggris
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
Sambal
20 buahcabai merah
5 buahcabai rawit merah
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram
150 mlair
50 mlsantan kental
Kunyit secukupnya (sebesar telunjuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan bola daging lalu digoreng dengan sedikit minyak
2

Masak bumbu lalu haluskan dan ditumis, masukkan juga daun salam dan daun jeruk
3

Setelah tumisan bumbu sudah harum, masukkan air dan santan.. lalu masukan juga bola daging dan tunggu sampai kuah mengental. Bumbui dengan garam dan gula merah secukupnya.