Tempe orek teri jengki #9
Awalnya buat untuk nasi uduk, tapi kesini-sini jadi berfikir untuk stok di rumah, karena tempe oreknya crispy lumayan awet untuk stok beberapa hari, tapi ternyata tiap kali buat belum sampai 3 hari sudah habis 😆 cocok untuk lauk dan cemilan
Tempe orek teri jengki #9
Awalnya buat untuk nasi uduk, tapi kesini-sini jadi berfikir untuk stok di rumah, karena tempe oreknya crispy lumayan awet untuk stok beberapa hari, tapi ternyata tiap kali buat belum sampai 3 hari sudah habis 😆 cocok untuk lauk dan cemilan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe lalu goreng di minyak panas dengan api sedang, tunggu sampai kering/Krispy, lakukan hal yang sama untuk teri dan kacang,
- 2
Blander semua bahan dan beri sedikit air,
- 3
Tumis bumbu sampai harum, masukan gula garam dll, setelah air berkurang atau bumbu mulai mengental koreksi rasa lalu gunakan api kecil ya Bun, agar air benar-benar habis dan bumbu menjadi seperti caramel, setelah itu matikan api tunggu agak dingin/hangat baru masukan semua bahan ke sambal, aduk2 sampai rata, orek tempe siap di hidangkan (nunggu bumbu dingin agar tempe dan teri tidak melempem ya Bun kena panas)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar