Pain kebab
Instructions de cuisine
- 1
Commencer par diluer la levure dans l’eau tiède laisser reposer 10 min
Ensuite dans le bol de votre robot mettre le sel le sucre puis la farine respecter l’ordre
Ajouter ensuite l’huile d’olive puis l’eau avec la levure.
Battre 5 minute.
Laisser pousser 2h à température ambiante.
- 2
- 3
Puis dégazer votre pâte et la séparer en 4 pâtons égales.
Aplatir à la mains ou au rouleau, disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser de nouveau pousser 20 min - 4
Puis badigeonner de beurre fondu et enfourner dans un four préchauffé à 200° 10 min de chaque côté.
Il ne vous reste plus cas garnir avec la garniture de votre choix (viande salade tomates pour pourquoi pas un kebab veggie)
Cooksnaps
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