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Faites tremper l'haricot dans l'eau tiède pendant 1 h.
Dans une cocotte, ajoutez l'huile, l'oignon haché, l'ail, l'haricot, les épices et jumbo. Le céleri et la coriandre.
Ajoutez l'eau et fermez la cocotte 30 min.
Bonne dégustation.
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