Ase Timun Cabe Ijo

Name: Ase Timun Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Timun; 5 buah Cabe hijau; 1 batang Sereh, geprek; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk, robek; 1 cm Lengkuas, geprek; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Kaldu Bubuk; 1/2 sdt Merica; 1 sdt Gula pasir; 3 *3*3 cm Gula merah; 1 gelas Air (Boleh ganti santan); 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri

Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan

West Bandung

Belum belanja, memanfaatkan bahan yang masih ada aja. Hihi 🤭

#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Belum belanja, memanfaatkan bahan yang masih ada aja. Hihi 🤭

#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Ase Timun Cabe Ijo

Pawon HenggoyAN 🥘 @PawonHenggoyan

West Bandung

Belum belanja, memanfaatkan bahan yang masih ada aja. Hihi 🤭

#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Belum belanja, memanfaatkan bahan yang masih ada aja. Hihi 🤭

#PejuangGoldenApron3
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTimun
5 buahCabe hijau
1 batangSereh, geprek
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk, robek
1 cmLengkuas, geprek
1/2 sdmGaram
1/2 sdmKaldu Bubuk
1/2 sdtMerica
1 sdtGula pasir
3*3*3 cm Gula merah
1 gelasAir (Boleh ganti santan)
Bumbu Halus
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih, lalu potong-potong Timun dan Cabe Ijo. Kemudian siapkan bumbu halusnya.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan Daun salam, Daun jeruk, Sereh, dan Lengkuas. Aduk rata, masak sebentar, kemudian tambahkan air (boleh ganti santan).
3

Bumbui dengan Garam, Kaldu bubuk, Merica, Gula pasir dan Gula merah. Boleh juga Gula merah diganti kecap. Aduk rata, biarkan mendidih. Setelah itu tambahkan Cabe ijo dan timun. Masak sebentar.
4

Cek rasa, kemudian angkat dan sajikan.