Pindang Ayam Jamur Merang
Resep andelan di saat pengen cepet dan enak tentunya. Tapi memang agak susah mendapatkan jamur ini. Karena cuman ngandelan warung sayur jd ga selalu ada.
Pindang Ayam Jamur Merang
Resep andelan di saat pengen cepet dan enak tentunya. Tapi memang agak susah mendapatkan jamur ini. Karena cuman ngandelan warung sayur jd ga selalu ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris semua bumbu kecuali daun jeruk dan cabai rawit (biarkan utuh). Potong-potong kecil daging ayam dan belah menjadi 4 bagian jamur merang.
- 2
Tumis bawang hingga harum lalu masukkan cabai, sereh, laos dan daun jeruk. Masak hingga layu dan harum.
- 3
Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna, lalu tambahkan kecap. Masak hingga kecap berkaramel.
- 4
Terakhir tambahkan air masak hingga mendidih dan masukkan jamur, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar