Tahu isi Surabaya
Bikin tahu isi memang sedikit ribet. Tapi enak buat camilan atau cukup mengenyangkan utk makan malam.
Tahu isi Surabaya
Bikin tahu isi memang sedikit ribet. Tapi enak buat camilan atau cukup mengenyangkan utk makan malam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tahu digoreng. (Saya beli tahu yg sudah digoreng). Kemudian dibelah tapi jangan sampai putus. Kalau bisa dibuka 2 sisi saja. Kemudian keluarkan isinya dan sisihkan.
- 2
Potong2 kecil2 wortelnya
- 3
Potong2 kecil2 bawang putih, bawang prei, bawang merah, daun bawang. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan tahu, tauge, wortel, royco, merica, kecap asin. Dan dicampur2 semuanya. Tambah minyak sedikit bila perlu.
- 5
Masukkan isian tadi yang sudah matang ke dalam tahu yang kosong tadi
- 6
Kocok telur dan tepung krispy dan diberi air secukupnya. Bisa juga diberi tepung terigu sedikit.
- 7
Celupkan tahu ke dalam adonan tepung satu persatu dan langsung digoreng di minyak yang cukup panas. Dengan api sedang. Maka tahu isi sudah jadi...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar