Paprika isi nasi daging(stuffed bell pepper)

Name: Paprika isi nasi daging(stuffed bell pepper)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 paprika, potong bagian atas buang isinya; 150 gr daging giling; 1 cup nasi pera/ngga lembek(ak: nasi jasmin instant); 2 buah tomat ukuran sedang, cincang; 1/2 bawang bombay cincang; 3 siung bawang putih cincang; Segenggam jamur; 5 sdm keju cheddar; 1 sdm minyak goreng; secukupnya Garam+merica bubuk+bawang bubuk; 3/4 sdm saus tomat; Bubuk cabe (kalau suka pedas)

Mama lis @cook_22264326

#stayhomeorder
#dirumahaja
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Paprika isi nasi daging(stuffed bell pepper)

Mama lis @cook_22264326

#stayhomeorder
#dirumahaja
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4paprika, potong bagian atas buang isinya
150 grdaging giling
1 cupnasi pera/ngga lembek(ak: nasi jasmin instant)
2 buahtomat ukuran sedang, cincang
1/2bawang bombay cincang
3 siungbawang putih cincang
Segenggamjamur
5 sdmkeju cheddar
1 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram+merica bubuk+bawang bubuk
3/4 sdmsaus tomat
Bubuk cabe (kalau suka pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Paprika yg sdh di bersihkan isinya di kukus selama 5-7mnt biar agak layu(ak: panggang di oven di wadah pakai air).
2

Buat isian: di wajan taruh 1 sdm minyak. Tumis bawang+bawang bombay sampai agak layu. Masukkan daging giling, aduk. Lalu tambahkan jamur+tomat+irisan paprika(sisa irisan)+saus tomat. Aduk.
3

Tambahkan bumbu bubuk. Tambahkan nasi, aduk. Tes rasa. Bila sdh pas. Matikan kompor. Beri keju(sesuai selera). Keju akan meleleh krn msh panas.
4

Ambil paprika. Isi dg isian, sambil agak di tekan. Lalu tambahkan sdkt keju.
5

Preheat oven di suhu 350F/180C. Panggang sktr 30-40mnt. Angkat. Tunggu agak dingin. Siap dihidangkan.