Beef Yakiniku

Name: Beef Yakiniku
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beef slice (yoshinoya); 1 buah bawang bombay, iris memanjang; 1/2 buah paprika merah, iris memanjang; 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 ruas jahe, iris sebesar korek api; 1 sdm butter; 1 sdt lada bubuk / blackpaper (jika ada); 1/2 sdt gula pasir; 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 50 ml air

Diniyah Inayatullah @diniinayatullah

Jakarta

Paling seneng kalo lagi masak beef yakiniku, karena masaknya cepet super simple tapi bikin anak2 makannya nambah2 terus. Yap, hampir sebagain besar menu masakanku emang yg simple, gak ribet, dan minim bumbu, supaya masaknya bisa satsetsatset. Hehehe. Alhamdulillah done ya untuk sharing resep week-2 #PejuangGoldenApron3. Masak apa lagi ya minggu depan? 😉

Lebih banyak

Beef Yakiniku

Diniyah Inayatullah @diniinayatullah

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

500 grbeef slice (yoshinoya)
1 buahbawang bombay, iris memanjang
1/2 buahpaprika merah, iris memanjang
1/2 buahpaprika hijau, iris memanjang
3 siungbawang putih, cincang halus
2 ruasjahe, iris sebesar korek api
1 sdmbutter
1 sdtlada bubuk / blackpaper (jika ada)
1/2 sdtgula pasir
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapka bahan. Potong2 bumbu iris.
2

Panaskan butter, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3

Masukkan daging, lada bubuk, gula pasir, saus teriyaki, kecap ikan, dan minyak wijen.
4

Tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.
5

Masukkan bawang bombay dan paprika. Masak sebentar saja. Sajikan. Notes : proses memasak jangan terlalu lama ya, cukup 15 menit saja, karena beef slice ini sangat empuk jadi cepat matang.