Aubergine farcie

Name: Aubergine farcie
Yield: 03 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 aubergine; 1 tomate; Fromage blanc; Sel et poivre noire; Huile pour badigeonner

Kel Zid @kelzid

Algérie

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Ingrédients

40 min

03 personnes

1aubergine
1tomate
Fromage blanc
Sel et poivre noire
Huile pour badigeonner

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Instructions de cuisine

40 min

1

Coupez en tranches fines l'aubergine sans coupez la partie du pédoncule. Badigeonner par l'huile, ajuster le sel et le poivre, surtout à l'intérieur des tranches. Mettez un peu de sel, poivre et fromage sur les tomates. Mettez les à l'intérieur des tranches.
2

Mettez l'aubergine farcie dans un plat à four, pressez un peu pour ouvrir les tranches sous forme de fleur.
3

Enfourner à 200 degré pendant 30 min.
4

Bonne dégustation.

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Kel Zid @kelzid

le samedi 13 juin 2020 14h17

Algérie

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