Zuppa Sup Yummy

Name: Zuppa Sup Yummy
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sup krim:; 1 sdm margarin, haluskan; 1/2 buah bawang bombay, potong dadu; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt oregano; 2 buah wortel, potong dadu kecil; 2 buah jagung manis, serut; 250 gram daging paha ayam; 200 ml susu ultra/fiber creme; 2 sdm maizena; 2 sdm keju parut; Garam, gula, kaldu jamur; Bahan pelengkap:; 1 bungkus kulit pastry instan; 1 sdm daun parsley/keju parut utk taburan; 1 kuning telur utk polesan; 1 putih telur utk perekat; 10 cup aluminium foil bundar kecil

Santi_FASkitchen @cook_2618583

Sidoarjo

Belajar bikin zuppa sup penuh trial dan error...akhirnya jadi sesuai keinginan. Dan jelaaass utk bahan bakulan...🤩.

Lebih banyak

Zuppa Sup Yummy

Santi_FASkitchen @cook_2618583

Sidoarjo

Belajar bikin zuppa sup penuh trial dan error...akhirnya jadi sesuai keinginan. Dan jelaaass utk bahan bakulan...🤩.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

Bahan sup krim:
1 sdmmargarin, haluskan
1/2 buahbawang bombay, potong dadu
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtoregano
2 buahwortel, potong dadu kecil
2 buahjagung manis, serut
250 gramdaging paha ayam
200 mlsusu ultra/fiber creme
2 sdmmaizena
2 sdmkeju parut
Garam, gula, kaldu jamur
Bahan pelengkap:
1 bungkuskulit pastry instan
1 sdmdaun parsley/keju parut utk taburan
1kuning telur utk polesan
1putih telur utk perekat
10 cupaluminium foil bundar kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam fillet kurang lebih 20 menit. Tiriskan,potong2 kecil, sisihkan kaldunya. Di panci lain didihkan air, rebus sebentar jagung dan wortel yg sdh dipotong dadu. Tiriskan
2

Tumis bawang putih halus dan bombay hingga harum. Masukin wortel jagung dan ayam. Tumis sambil taburkan lada bubuk, oregano, garam, gula, kaldu jamur. Beri air kaldu, lalu susu ultra, keju parut. Masak hingga mendidih. Lalu tuangi larutan maizena dan air spy kental. Koreksi rasa jk sdh pas matikan api.
3

Panaskan oven 150 derajat celciuskurang lebih 15 menit. Sementara menunggu, keluarkan kulit pastry instan. Potong2 sesuai ukuran aluminium foil. Lalu taburi tepung sedikit gilas adonan pastry. Isi cup dgn 3/4 sup krim. Lalu tutup dgn kulit pastry yg sdh dioles putih telur pinggir2nya. Poles atasnya dgn kuning telur. Taburi parsley. Oven selama 30 menit hingga mengembang kecoklatan.
4

Begini hasilnya....siap dinikmati. Atau langsung diupload buat jualan...🤩😄