Telur balado udang

Name: Telur balado udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 btr Telur; 200 gr Udang; 100 gr Bawang merah; 1 siung Bawang putih; 200 gr Cabe merah besar; Garam; Penyedap rasa; Jeruk nipis

SP Kitchen ❤ @aiysp_2414

Bangka Belitung

Telur balado udang

SP Kitchen ❤ @aiysp_2414

Bangka Belitung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 btrTelur
200 grUdang
100 grBawang merah
1 siungBawang putih
200 grCabe merah besar
Garam
Penyedap rasa
Jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu telur sampai matang
2

Udang d bersihkan, lumuri dengan jeruk nipis + royco, biar amis nya ilang
3

Setelah telur rebus matang, buka kulit nya lalu goreng d minyak panas satu persatu biar telur nya mulus, jgn goreng sekaligus byk, takutnya nanti lengket
4

Goreng udang hingga matang lalu sisihkan
5

Blender cabe merah, bawang merah, beri 1 siung bawang putih lalu beri garam
6

Setelah semua bahan d goreng, goreng cabe yg telah d blender hingga matang dan koreksi rasa nya. Campurkan telur dan udang ke cabe lalu siap d santap.