Lodeh Tahu Puyuh

Name: Lodeh Tahu Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tahu; 12 butir telur puyuh; 1 ons krecek kering; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 1/2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 kemiri; 3 cabai merah keriting; 3 cabai hijau keriting; 2 lembar daun salam; Kalau ada lengkuas bisa ditambah, aku pas gk punya; Garam; Penyedap rasa; Kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

Errr @erirarero24

Purwantoro, Wonogiri

Nuruti kemauan suamik yg suka dengan krecek dan nuruti naak yg suka sama telur puyuh ditambah dengan tahu biar gk sepi 😄
#dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Lodeh Tahu Puyuh

Errr @erirarero24

Purwantoro, Wonogiri

Nuruti kemauan suamik yg suka dengan krecek dan nuruti naak yg suka sama telur puyuh ditambah dengan tahu biar gk sepi 😄
#dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtahu
12 butirtelur puyuh
1 onskrecek kering
Bumbu yg dihaluskan
3bawang putih
6bawang merah
1/2 ruasjahe
1 ruaskunyit
1kemiri
Yg perlu diiris
3cabai merah keriting
3cabai hijau keriting
Tambahan
2 lembardaun salam
Kalau ada lengkuas bisa ditambah, aku pas gk punya
Garam
Penyedap rasa
Kaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh lalu kupas
2

Potong dadu tahu
3

Siapkan santan, aku pake dari kelapa asli karna aku gk suka yg instan2 ya buuu...
4

Uleg bumbu dan iris cabai
5

Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur puyuh dan tahu lalu masukkan cabainya.. oseng2 sebentar
6

Tambahkan santan tunggu sampai mendidih lalu masukkan garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan kreceknya. Koreksi rasa tunggu smpai kreceknya matang yaaa. Lalu sajikan.