Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Air; Labu Siam (potong dadu); Kacang panjang (potong-potong); Daun melinjo beserta buah melinjo; Jagung manis (potong-potong); 1 Ruas Lengkuas (Geprek); 4 Lembar Daun Salam; secukupnya Asem; Terasi matang; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 4 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; 2 Butir Kemiri; 2 Buah cabe merah

Virginia Megawati @Virginiamega29

Jakarta, Indonesia

Sayur Asem

Virginia Megawati @Virginiamega29

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaAir
Labu Siam (potong dadu)
Kacang panjang (potong-potong)
Daun melinjo beserta buah melinjo
Jagung manis (potong-potong)
1 RuasLengkuas (Geprek)
4 LembarDaun Salam
secukupnyaAsem
Terasi matang
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Bumbu Halus
4 Siungbawang putih
4 Siungbawang merah
2 ButirKemiri
2 Buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci lalu masukan air dan jagung hingga mendidih
2

Bila sudah mendidih, masukan bumbu halus serta buah melinjo. Aduk hingga rata
3

Lalu setelah itu masukan lengkuas, daun salam, terasi dan asam. Aduk kembali hingga rata
4

Lalu masukan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo. Beri garam dan penyedap secukupnya tunggu hingga matang.
5

Sayur asem siap disantap