Bihun Sayur

Name: Bihun Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Bihun Jagung (merk apa saja); 1 bh Wortel uk sedang; 15 gr Sawi dan Kubis; 10 gr Seledri dan daun bawang; 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 buah Telur; Lada, Garam, Penyedap rasa; Minyak sayur atau minyak goreng

irma shofia @irmashofiaa

Bihun Sayur

irma shofia @irmashofiaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grBihun Jagung (merk apa saja)
1 bhWortel uk sedang
15 grSawi dan Kubis
10 grSeledri dan daun bawang
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 buahTelur
Lada, Garam, Penyedap rasa
Minyak sayur atau minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun. Masukkan bihun ke dalam air mendidih, tuang minyak goreng 2 sdm dan garam 1 sdt. Tiriskan
2

Buat telur orek. Campurkan telur dan 1,5 sdt garam dan 5 sdm air
3

Cuci bersih dan iris tipis semua sayuran agar matang sempurna
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan lada
5

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukkan sayuran. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan sayuran. Bumbui dengan garam dll sesuai selera
6

Masukkan bihun dan aduk hingga merata sampai air sisa rebusan sayur habis
7

Masukkan telur orek serta irisan daun bawang+seledri kemudian cek rasa sesuai selera