Pindang iwak gabus

Name: Pindang iwak gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kg Ikan gabus stgh; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah; 2 buah Cabe rawit; Kunyit; Terasi; Asem jawa; Sereh; Laos; Kemangi (aq gak ada stok jd ga pake); Garem gula kaldu bubuk

Indriati Fauziana @indifauzi

Kepulauan Bangka Belitung

Harusnya bisa tambahi nanas dan daun kemangi ya.. Tp aq gak ada stoknya...

Lebih banyak

Pindang iwak gabus

Indriati Fauziana @indifauzi

Kepulauan Bangka Belitung

Harusnya bisa tambahi nanas dan daun kemangi ya.. Tp aq gak ada stoknya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kgIkan gabus stgh
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe merah
2 buahCabe rawit
Kunyit
Terasi
Asem jawa
Sereh
Laos
Kemangi (aq gak ada stok jd ga pake)
Garem gula kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe bawang merah bawang putih kunyit. Geprek laos dan sereh
2

Rebus air, masukkan bumbu halus, masukkan sereh laos asem jawa dan terasi
3

Setelah agak mendidih masukkan ikan gabus yg udah bersih. Rebus beberapa saat. Terakhir masukkan kemangi (aq gak pake) dan juga nanas kalo ada..
4

Koreksi rasa daaaannnn jadi deh.. Selamat mencoba dan selamat menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Indriati Fauziana @indifauzi

pada 18 Juni 2020 04.31

Kepulauan Bangka Belitung

Asli dari Banyuasin, Sumatera Selatan. Tapi sekarang menetap di Bangka Belitung.Seorang guru SD yang terpaksa harus bisa masak karna tinggal sendiri di tanah rantau...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ikan Gabus Gula Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya