Terong Tumis ala ayah

Name: Terong Tumis ala ayah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 biji Terong; Bumbu :; 5 siung Bawang merah; 2 butir Kemiri; 5 biji Cabe rawit merah; 5 biji Cabe keriting merah; 3 lbr Daun jeruk; Garam; Penyedap(sy pakai sasa)

Erwin.s @Dapur_ayah84

Bekasi

Terong mulai kisut ga di olah2, hari ini di tumis

Lebih banyak

Terong Tumis ala ayah

Erwin.s @Dapur_ayah84

Bekasi

Terong mulai kisut ga di olah2, hari ini di tumis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 mnt

3 porsi

6 bijiTerong
Bumbu :
5 siungBawang merah
2 butirKemiri
5 bijiCabe rawit merah
5 bijiCabe keriting merah
3 lbrDaun jeruk
Garam
Penyedap(sy pakai sasa)

Tersimpan

Cara Membuat

15 mnt

1

Haluskan bumbu (KECUALI daun jeruk),laku potong terong (sy belah 4 dan potong jd 2 setiap terong) cuci beraih tiriskan.
2

Goreng terong terlebih dahulu hingga layu, tiriskan.
3

Panaskan minyak sayur 3 sdt, tumis bumbu hingga wangi,masukkan daun jeruk 3 lbr, masukkan garam 1 sendok teh(jgn penuh2), 1/2 sdt sasa penyedap, gula merah 1 sdt, tumis hingga matang, cek rasa.
4

Sudah mataang.....thk