Blackforest simple 😍

Name: Blackforest simple 😍
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr Gula pasir; 6 Btr Telur Utuh; 2 Kuning Telur (total 8 telur); 1 sdt Ovalet; Sejumput Vanili; 100 gr Terigu; 50 gr Coklat Bubuk; 1 sdm Maizena; 1 sdm Susu Bubuk; Mentega 3 Sdm (Rata); 25 gr DCC; 1 bungkus SKM; 200 gr Mentega Putih; 100 gr Gula halus; 200 ml Air; 2 Sdm Gula Halus; Selai Strawberry / Bluberry (selera); DCC potong tipis atw parut; Buah cherry (boleh skip)

Dapur Solabin @dapursolabin

Maumere, Sikka

Kepengen sekali makan blackforest , buka lemari bahan lengkap , jadilah coba² 😍 pas WA bapa mama

Lebih banyak

Blackforest simple 😍

Dapur Solabin @dapursolabin

Maumere, Sikka

Kepengen sekali makan blackforest , buka lemari bahan lengkap , jadilah coba² 😍 pas WA bapa mama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 - 60 menit

25 potong

Bahan A
160 grGula pasir
6 BtrTelur Utuh
2Kuning Telur (total 8 telur)
1 sdtOvalet
SejumputVanili
Bahan B
100 grTerigu
50 grCoklat Bubuk
1 sdmMaizena
1 sdmSusu Bubuk
Bahan C
Mentega 3 Sdm (Rata)
25 grDCC
Bahan Cream
1 bungkusSKM
200 grMentega Putih
100 grGula halus
Bahan Air (Kalau tdk pakai Air cherry)
200 mlAir
2 SdmGula Halus
Bahan hiasan
Selai Strawberry / Bluberry (selera)
DCC potong tipis atw parut
Buahcherry (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

45 - 60 menit

1

Mixer bahan A sampai putih kental, sambil mixer (Saya pakai mixer duduk jadi sambil mixer buat yg lain) ayak bahan B, lalu Tim bahan C sampai cair.
2

Setelah bahan A putih,turunkan kecepatan mixer masukan ayakan bahan B bwrtahap sampai habis, lalu masukan Bahan C yg sudah di tim. Matikan Mixer, masukan adonan di Pan yg sdh alasi kertas roti atw diolesi mentega tipis. Panggang kurang lebih 45 - 60 menit suhu oven 160 cc.
3

Sambil panggang mixer bahan cream sampai putih kental smuanya.
4

Lalu Masak bahan Air (air dan gula halus) sampai mendidih
5

Setelah Cake matang angkat dinginkan, belah bagian tengah,sirami tiap sisi dgn air gula yg sdh dingun / boleh dgn air rendaman cherry (secukupnya saja) lalu olesi sebelahnya cream, sebelahnya selai. Tempel kembali, mulai lah menghias sesuai selera.
6

Sajikan dengan cinta 🤎
7