Sambal teri medan (teri nasi)
Lagi musim teri medan di daerah sya (pamekasan) harganya lagi anjlok 🤭 Mumpung stock melimpah, terus sya kemaren liat ada yg jual sambal ini langsung eksekusi sendiri deh hehehe
Sambal teri medan (teri nasi)
Lagi musim teri medan di daerah sya (pamekasan) harganya lagi anjlok 🤭 Mumpung stock melimpah, terus sya kemaren liat ada yg jual sambal ini langsung eksekusi sendiri deh hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng teri nasi bisa sampek kering atau setengah kering, sesuai selera
- 2
Setelah teri masak. goreng sampek layu cabe, tomat & duo bawang
- 3
Blender / ulek yg sudah digoreng (cabe, tomat & duo bawang). kalau sya di blender biar cepet 😂
- 4
Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng yg sudah di blender tadi, tuangkan bumbu halus keatas wajan & tambahkan air jangan lupa di aduk2 ya biar gak gosong
- 5
Tambahkan terasi & daun jeruk ya lalu penyedap rasa, garam & gula. tunggu sampek air agak menyusut masukkan teri nya buibu
- 6
Aduk2 sebentar kemudian matikan kompor, dan sambal teri medan siap disantap bareng nasi anget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar