(Bubur Kubis korea) drama oh my ghost
Sebetulnya niatnya gak mau bikin bubur. Tapi karna punya daging di kulkas udah dimarinasi dengan bumbu bulgogi trus pingin sesuatu yg lain yg tetep ada unsur koreanya jadilah kepikiran bikin buburnya kang sun woo ala drama oh my ghost.
Resep dari : cockpad mb Adwyan Anike
Yang disesuaikan dengan isi kulkas dan juga lidah saya ya....
(Bubur Kubis korea) drama oh my ghost
Sebetulnya niatnya gak mau bikin bubur. Tapi karna punya daging di kulkas udah dimarinasi dengan bumbu bulgogi trus pingin sesuatu yg lain yg tetep ada unsur koreanya jadilah kepikiran bikin buburnya kang sun woo ala drama oh my ghost.
Resep dari : cockpad mb Adwyan Anike
Yang disesuaikan dengan isi kulkas dan juga lidah saya ya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Karna gak punya stock bawang jadilah saya siapkan bawang goreng dulu di awal
- 2
Potong kubis lembut memanjang (khusus kubis habis saya potong saya kasih garam dan saya remas remas biar cepat layu) potong dadu wortel, chop cabe dan bawang putih
- 3
Blender 3 centong nasi dengan 1 1/2 gelas air. (yang 1/2 gelas lagi simpan untuk nanti) Gelasnya aku pakai seperti gelas dibawah ini
- 4
Chop daging (ini sesuai selera ya) karna saya menyesuaikan dengan stok yg ada jadi daging untuk pulgogi saya cincang lagi jadi kecil kecil.
- 5
Sangrai bawang putih sampai harum, masukkan wortel sampai layu. Kemudian masukkan kubis yg udah di remas remas. Karna kubis tadi saya remas remas dengan garam jadi saya tidak menambahkan garam lebih banyak biar gurih dan asin
- 6
Setelah itu masukkan cabe
- 7
Kemudian masukkan nasi yg sudah diblender aduk aduk. Saya tambahkan 1/2 gelas air sisa untuk blender. Masukkan garam, kaldu dan cek rasa ya....sesuaikan dengan lidahnya masing masing.
- 8
Saya tambahkan separo daun bawang yg sudah saya cincang. Separonya lagi saya tabur saat sudah matang.
- 9
Tambahkan bawang goreng diatasnya.
- 10
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar