Potong kecil-kecil tempe (seperti potongan oreg);

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar. Iris tipis bawang daun;

Siapkan tepung terigu dalam wadah, tambahkan bumbu halus, irisan bawang daun, garam, gula, dan merica, tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk-aduk (adonan jangan terlalu kental);

Masukan potongan tempe, aduk aduk hingga tercampur rata;

Siapkan wajan, panaskan minyak, kemudian goreng per satu sendok makan, jangan lupa di balik, jika warna sudah kecoklatan segera angkat dan tiriskan;

Bakwan tempe sudah siap, enak dimakan masih hangat dicocol sambal favorit atau rawit hijau. Selamat menikmati :).