Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin

Name: Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tahu sumedang isi 6,potong2 kecil; 5 buah Kentang, ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong kecil2; sesuai selera Kacang panjang, potong2; segenggam Ikan asin bolu; 2 buah Bawang merah; 4 buah Bawang putih; Cabe rawit / cabe setan segenggam atau sesuai selera; 5 buah Cabe merah besar / sesuai selera; 1 ruas Kunyit; 1/2 bungkus Santan kara; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa / masako; 1/2 sdt Gula putih utk penambah rasa

Areum Min Jee Lee @areum_lee_94

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Punya tahu sumedang dan bahan2 lain seadanya dikulkas jadilah masakan lezat, dan sederhana ini 😍😋😘

Lebih banyak

Tahu Sumedang mixed kacang panjang, kentang & ikan asin

Areum Min Jee Lee @areum_lee_94

Batam, Kepulauan Riau, Indonesia

Punya tahu sumedang dan bahan2 lain seadanya dikulkas jadilah masakan lezat, dan sederhana ini 😍😋😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 orang

1 bungkus Tahu sumedang isi 6,potong2 kecil
5 buah Kentang, ukuran sedang, kupas kulitnya dan potong kecil2
sesuai seleraKacang panjang, potong2
segenggamIkan asin bolu
2 buahBawang merah
4 buahBawang putih
Cabe rawit / cabe setan segenggam atau sesuai selera
5 buah Cabe merah besar / sesuai selera
1 ruasKunyit
1/2 bungkusSantan kara
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa / masako
1/2 sdtGula putih utk penambah rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah & putih, cabe serta kunyit,
2

Goreng kentang, tahu sumedang, dan ikan asin
3

Tumis bahan bumbu tadi dan masukkan kacang panjang,tumis sampai kacang panjang lunak, lalu masukkan tahu,kentang dan ikan asin, tumis dan aduk2 tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit air, lalu masukkan santan kara, jika kuah sudah menyusut, matikan kompor dan Sajikan tahu sumedang mixed sayur dengan nasi hangat 😊😀😍