Tempe gembus/Mbes tempe

Hidup di kampung yg jauh dr kota/pasar induk merupakan sebuah tantangan karena diwarung menu yg selalu ada itu tempe, tahu dan benerapa sayur yang itu2 saja. Kalo mw menu daging minim potong ayam sendiri, kalo mw sea food susahhhhhhh. Jadilah menu tempe dan tahu andalan buat sarapan. Mbes tempe biasa disebut di daerah saya (Purbalingga/jateng)
Tempe gembus/Mbes tempe
Hidup di kampung yg jauh dr kota/pasar induk merupakan sebuah tantangan karena diwarung menu yg selalu ada itu tempe, tahu dan benerapa sayur yang itu2 saja. Kalo mw menu daging minim potong ayam sendiri, kalo mw sea food susahhhhhhh. Jadilah menu tempe dan tahu andalan buat sarapan. Mbes tempe biasa disebut di daerah saya (Purbalingga/jateng)
Cara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali (tomat & daun bawang)
- 3
Potong tomat & daun bawang
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan separoh tomat yg dipotong dingga harum
- 5
Tambahkan air, gula, garam dan tunggu mendidih
- 6
Masukkan tempe dan tutup dingga matang dan sedikit menyerap
- 7
Setalah matang masukan sisa tomat dan daun bawang serta kecap manis
- 8
Cek rasa dan siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar