Kue Bawang Garpu

Name: Kue Bawang Garpu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 30 gr tepung tapioka; 50 gr mentega cair; 50 ml santan; 3 siung bawang putih haluskan; 2 batang sledri cincang; 1 butir telur

Puput Lestarii Kamadhatu @cook_8402641

Untuk suami & anakku yang doyan ngemil

Lebih banyak

Kue Bawang Garpu

Puput Lestarii Kamadhatu @cook_8402641

Untuk suami & anakku yang doyan ngemil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

250 grtepung terigu
30 grtepung tapioka
50 grmentega cair
50 mlsantan
3 siungbawang putih haluskan
2 batangsledri cincang
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan kecuali telur dan seledri. Aduk2 adonan dg tangan. Beri gula garam dan royco. Lalu aduk2 lagi hingga merata.
2

Tes rasa adonan apabila sudah pas. Masukan telur kocok dan seledri. Aduk2 sampai adonan kalis.
3

Ambil sedikit adonan lalu tempelkan ke punggung garpu. Tekan2 pipihkan. Lalu gulung pelan2. Lakukan sampai adonan habis.
4

Panaskan Minyak. Lalu goreng dg api sedang. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
5

Dinginkan terlebih dahulu di nampan sampai hilang uap panasnya supaya awet dan tdk melempem.