Cuci bersih asin cumi

Goreng sebentar (tutup saat menggoreng karena suka nyiprat) kalau mau aman belah dulu cumi nya. Setelah matang tiriskan

Iris tomat, bawang merah, bawang putih, cabe gendot, cabe keriting, iris kasar daun bawang seukuran buku jari.

Sisa minyak bekas goreng cumi bisa dipakai lagi buat tumis bumbu yang sudah diiris tadi (pisahkan tomat dan daun bawang untuk dimasak terakhir)

Setelah bumbu irisan tadi wangi masukan geprekan jahe, laos, batang serai, daun salam tambahkan gula, garam, dan kecap manis lalu masukkan cumi yang sudah digoreng beri sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap jangan lupa cicipi dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh.

Saat sudah surut airnya masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Jadi deh... Dijamin seger deh