Bihun Seafood Kuah Pedas

Name: Bihun Seafood Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun; 6 ekor udang, kupas, buang kepalanya; 1 btr telur; Daun bawang secukupnya, potong-potong; secukupnya Bawang goreng; 1 lbr daun jeruk; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 2 sdm gula putih; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt penyedap; 1 sct saus tomat; 1 sct saus sambal; 1,5 gelas air; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 5 buah cabe merah

Layla @Cook_Layla

Lampung-Jogja

Bihun Seafood Kuah Pedas

Layla @Cook_Layla

Lampung-Jogja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksbihun
6 ekorudang, kupas, buang kepalanya
1 btrtelur
Daun bawang secukupnya, potong-potong
secukupnyaBawang goreng
1 lbrdaun jeruk
1 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
2 sdmgula putih
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpenyedap
1sct saus tomat
1sct saus sambal
1,5 gelasair
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
5 buahcabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan udang dan daun jeruk, campur hingga rata kemudian tambahkan air
3

Tambahkan garam, gula, merica, penyedap, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata, tunggu hingga mendidih
4

Masukkan bihun dan daun bawang
5

Masukkan telur, masak sebentar hingga telur matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng