Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan

Name: Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah cabai merah keriting; 4 buah cabai gila; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 buah tomat merah; secukupnya Terasi yg sudah digoreng/dibakar; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Penyedap rasa (optional); 2 lembar daun jeruk

herianto @wibowo240281

jakarta

Salah satu Sambel terenak buat makan.

Lebih banyak

Sambal ulek tomat terasi goreng lamongan

herianto @wibowo240281

jakarta

Salah satu Sambel terenak buat makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

6 buahcabai merah keriting
4 buahcabai gila
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 buahtomat merah
secukupnyaTerasi yg sudah digoreng/dibakar
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Penyedap rasa (optional)
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan bahan sambal tadi, cuci dan dipotong kecil untuk mempermudah mengulek.
2

Goreng bahan tadi (cabe, bawang, daun jeruk, tomat) sampai cukup matang.
3

Tiriskan dan tempatkan semua bahan di cobek.
4

Ulek perlahan sampai sambal halus. Beri garam, gula, terasi, penyedap rasa sambil koreksi rasa.
5

Setelah halus tempatkan di cawan dan siap dinikmati.