Panas kan minyak tumis bumbu halus + serai + daun salam + daun jeruk sampe harum tambah kan udang kupas yg sudah dicuci bersih tumis sampe bumbu tercampur rata

Setelah rata semua nya dan udang sudah matang tambah kan kacang panjang sedikiti demi sedikit aduk sampe rata masuk kan garam + gula aduk kembali tambah kan air secukup nya aduk sampe rata dan harum

Jika sayur sudah mendidih tambah kan santan bubuk aduk kembali cek rasa jika sudah pas tunggu sampe mendidih dan air berkurang setelah matang hamburkan banyak - banyak bawang goreng aduk rata sampe wangi matikan kompor sajikan dengan nasi panas...di jamin pedes - pedes nagih...,😁😁😁😁